Smeer vervolgens een laag ganache over de eerste cake, leg de tweede plak chocoladecake erop en herhaal het proces. Eindig met de derde plak
en laat deze 15 minuten in de koelkast staan.
Bereid het glazuur door geleidelijk water met poedersuiker te mengen (heel weinig water!! druppel voor druppel) en dit vervolgens over de cake te verdelen.
Bestrooi met chocoladepasta, laat even bakken en eet smakelijk!
