5️⃣ Bakken & knapperige korst krijgen!
🔥 Verwarm de oven voor op 230°C (450°F).
⏳ Bak het brood 15 minuten op deze hoge temperatuur.
💦 Besproei daarna het brood licht met water – dit zorgt voor een heerlijke knapperige korst!
🔥 Verlaag de temperatuur naar 190°C (370°F) en bak nog 20-25 minuten tot het goudbruin en krokant is.
6️⃣ Afkoelen & serveren
🥖 Laat het brood volledig afkoelen op een rooster voordat je het aansnijdt.
✨ Geniet van de knapperige buitenkant en de zachte, luchtige binnenkant!
