1. Meng de gecondenseerde melk en de ingedampte melk in een grote kom. Voeg de Tang-zakjes toe en meng goed totdat het poeder volledig is opgelost in het mengsel.
2. Klop in een aparte kom de slagroom met een elektrische mixer tot er stijve pieken ontstaan.
3. Voeg de melk en het smaakmengsel toe aan de slagroom. Meng voorzichtig met een spatel totdat alles goed gemengd is en een egale consistentie heeft.
4. Giet het mengsel in een diepvriesbestendige bak, dek af en laat het minimaal 6 uur in de vriezer staan, of totdat het volledig is uitgehard.
5. Haal het ijs een paar minuten voor het serveren uit de vriezer, zodat het iets zachter wordt en makkelijker te serveren is.
