- 1 el rauwe honing
- ½ tl gemalen kaneel
- ½ theelepel kurkumapoeder
- 1 eetlepel appelazijn
- 1 el chiazaad
- Ongeveer 200 ml lauw water of lauwe plantaardige drank (amandel, haver, etc.)
Voorbereidingsstappen:
Week de chiazaadjes.
Meng de zaden in een kleine kom met ongeveer 100 ml warm water. Laat ze 10 tot 15 minuten zwellen tot ze een gelachtige consistentie hebben.
Meng de korrels.
Meng de kaneel en kurkuma in een kopje.
Voeg de vloeistoffen toe.
Giet de appelazijn erbij en vervolgens de honing. Meng goed tot de honing volledig is opgelost.
Roer het chiazaad erdoor
Voeg de chiagel toe aan het mengsel en roer tot het goed gemengd is.
Direct genieten
U kunt de smaak aanpassen met een kneepje citroensap of een snufje zwarte peper (peper bevordert de opname van curcumine).
Wanneer en hoe deze drank consumeren?
- Voor een algemene energieboost, gebruik het eenmaal per dag ‘s ochtends op een lege maag.
- Bij gewrichtspijn: tweemaal daags (ochtend en avond).
- Om uw bloedsuikerspiegel onder controle te houden, drinkt u ongeveer 15 tot 20 minuten vóór de maaltijd.
