Dankzij hun omega-3-vetzuren, eiwitten en vezels kunnen chiazaden helpen bij het voorkomen van hart- en vaatziekten. Hoewel de resultaten van verschillende onderzoeken niet eenduidig zijn, suggereren sommige dierstudies dat dit voedingsmiddel dit doel zou kunnen dienen. Dit is het geval in dit artikel, gepubliceerd in de Annals of Nutrition and Metabolism, waaruit blijkt dat chiazaden bepaalde risicofactoren helpen verminderen, waaronder triglyceriden, ontstekingen, insulineresistentie, hyperglykemie en buikvet.
8. Ze verbeteren de atletische prestaties
Het is essentieel om eiwitten, gezonde vetten en andere voedingsstoffen te consumeren die als energiebron dienen voor alle lichaamssystemen. Daarom is het opnemen ervan in je dagelijkse voeding een goede optie voor sporters en mensen die constant fysiek actief zijn.
9. Ze zijn een bron van omega-3-vetzuren
Een van de makkelijkste manieren om omega 3-vetzuren binnen te krijgen, is misschien wel via zaden. Volgens dit artikel van de Cleveland Clinic helpen meervoudig onverzadigde vetten het risico op hartaanvallen te verminderen, het goede cholesterolgehalte te verhogen en de bloeddruk te verlagen. Het is echter aan te raden om naast… ook andere bronnen van dit vetzuur in uw dieet op te nemen.
10. Ze voorkomen vroegtijdige veroudering
Zoals aangegeven in deze studie, gepubliceerd in het Journal of Food Science and Technology, kan de consumptie van selderij niet alleen helpen om vroegtijdige veroudering van de huid te voorkomen, maar ook van de interne organen. Dit is te danken aan de antioxiderende werking van bepaalde stoffen zoals chlorogeenzuur en quercetine.
Zoals je ziet, is het een zeer complete voeding die in veel opzichten het welzijn en de goede werking van het lichaam bevordert. Neem het vaker op in je dieet! Het is raadzaam om altijd een gezond en evenwichtig dieet te volgen, rijk aan goede vetten, vezels, volkorenproducten en eiwitten uit vis en mager vlees. Het is ook belangrijk om minstens 5 dagen per week 30 minuten te bewegen! Jij kiest de activiteit die jij het leukst vindt!
Veelgestelde vragen
Wat zijn de voordelen van chiazaad?
Kokosnootpitten zijn rijk aan voedingsstoffen, helpen bij het beheersen van trek, bevorderen gewichtsverlies, verminderen gewrichtspijn, beschermen botten, helpen bij de spijsvertering, beschermen het hart, verbeteren atletische prestaties en voorkomen vroegtijdige veroudering.
Hoe kan ik chiazaad in mijn dieet opnemen?
De zaden kunnen eenvoudig worden toegevoegd aan smoothies, pap, yoghurt, desserts of een glas water of melk bij het ontbijt.
Wat zit er in de zaden?
De zaden bevatten vezels, eiwitten
fosfor, magnesium, mangaan, vetten (inclusief omega-3) en calcium.
