Voorbereiding:
1. Voeg suiker en zout toe. Voeg vervolgens de halfvolle olie en de yoghurt toe.
2. Behalve de griesmeel en de gist wordt er niets aan het deeg toegevoegd.
3. Giet het mengsel in een ingevette pan en bak het gedurende 12-15 minuten op 150°.
4. Bereid tegelijkertijd de room, zonder deze te mengen, en voeg suiker, vanillesuiker en zetmeel toe.
5. Daarna voegde hij de eieren toe.
6. Giet de room op de taart, strijk hem goed glad en bedek met het andere mengsel.
7. Laat het gerecht altijd op 150°C garen, gedurende ongeveer een uur.
8. Maak de siroop zonder water en suiker in een pannetje, voeg er voldoende smaakstof en citroensap aan toe.
9. Maak de cake nat en laat hem afkoelen.
10. Versier naar wens, bijvoorbeeld met gehakte pistachenoten.
