- Ingrediënten voor het kloppen:
- Klop in een kom de eieren met de boter, suiker en een snufje zout luchtig. Deze stap maakt de cake luchtiger en lekkerder.
- Ingrediënten combineren:
- Meng in een aparte kom de bloem en het bakpoeder en meng dit voorzichtig met het eimengsel. Voeg tot slot de gemalen noten toe en giet er geleidelijk de melk bij tot een glad mengsel.
- Bakken:
- Doe het deeg in een bakvorm en plaats in een voorverwarmde oven. Bak ongeveer 60 minuten op 180 °C (van boven naar beneden). De cake is gaar als een satéprikker die in het midden wordt gestoken er droog uitkomt.
- Het glazuur voorbereiden:
- Smelt de chocolade en olie au bain-marie tot een gladde massa. Zodra de cake is afgekoeld, giet je de chocolade eroverheen voor een unieke smaak en een elegante uitstraling.
- Decoratie:
- Als u dat lekker vindt, kunt u de bovenkant bestrooien met gehakte karamelsnoepjes voor extra zoetheid en knapperigheid.
Voedingswaarden voor de hele taart:
- Calorieën: 1400 kcal
- Eiwit: 25,62 g
- Vet: 100 g
- Koolhydraten: 102,16 g
Deze smeuïge notencake is niet alleen een makkelijk recept, maar ook een smakelijke traktatie waar iedereen van zal smullen. Dankzij de sappigheid kun je er dagenlang van genieten! Perfect bij de koffie, voor een familiebijeenkomst of gewoon voor een zoet momentje. Probeer hem vandaag nog en ontdek zelf hoe lekker dit gebak kan zijn! Eet smakelijk!
