1️⃣ Deeg Voorbereiden
🧈 Laat de boter zacht worden op kamertemperatuur of verwarm 30 sec in de magnetron (350W) zonder te smelten.
🥛 Verwarm de melk lichtjes en los de gist erin op.
2️⃣ Deeg Kneden & Rijzen
🥣 Voeg in een kom bloem, bruine suiker en eieren toe en kneed 5 minuten op lage snelheid.
🧈 Voeg de zachte boter toe en kneed nog 10 minuten op lage snelheid tot een soepel deeg.
🥄 Vorm het deeg tot een bal, dek af en laat 1,5 uur rijzen op kamertemperatuur.
