👉 Dek het deeg af met een schone theedoek en laat het op een warme plek rijzen tot het in volume verdubbeld is (ongeveer 1 uur).
4️⃣ Vormen & Tweede rijs 🥖
👉 Verdeel het deeg in gelijke stukken en vorm er bolletjes of langwerpige broodjes van. Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat en laat ze nog eens 30 minuten rijzen.
5️⃣ Bakken 🔥
👉 Verwarm de oven voor op 200°C en bak de broodjes in ongeveer 15-20 minuten goudbruin. Wil je een extra krokante korst? Zet dan een schaaltje water in de oven voor extra stoom!
6️⃣ Genieten! 😋
