1️⃣Klop de eieren en de suiker in een kom luchtig (ongeveer 4 minuten).
2️⃣Voeg de melk, gesmolten boter, vanille en citroenschil toe en meng.
3️⃣Zeef de bloem, het bakpoeder en het zout, voeg dit toe aan het eimengsel en spatel het er voorzichtig doorheen.
4️⃣Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg de aardbeienhelften erop.
5️⃣Giet het mengsel over de taart – de aardbeien moeten iets onder water staan.
6️⃣Bak 35-40 minuten op 180 °C (boven-/onderwarmte), tot ze goudbruin zijn.
7️⃣Laat afkoelen en bestrooi met poedersuiker. Klaar! 🍓✨
💡TIP: Wil je een luxere versie? Voeg dan een lepel mascarpone of een scheutje amaretto toe!😍
