Zachte appeltaart
Bereiding van appels:Snijd de geschilde appels in dunne plakjes.
Besprenkel ze met citroensap om te voorkomen dat ze donker worden en strooi er kaneel over.
Bereiding van het deeg:Doe de eieren en de suiker in een kom en klop ze luchtig.
Voeg gesmolten boter en melk toe en meng voorzichtig.
Zeef de bloem met het bakpoeder en een snufje zout. Voeg dit vervolgens toe aan het eimengsel en meng tot een glad mengsel.
In de vorm leggen:Vet de bakvorm in met boter en bestrooi met bloem.
Giet het beslag in de pan en leg de appelschijfjes er in een mooi patroon op.
Bakken:Bak de cake in een voorverwarmde oven op 180 °C gedurende ongeveer 35-40 minuten, tot de cake goudbruin is (controleer dit met een tandenstoker – deze moet er droog uitkomen).
Decoratie:Nadat de cake is gebakken en is afgekoeld, bestrooi je hem met poedersuiker.
Waarom zul je dit recept lekker vinden?Simpel en snel: Ideaal voor iedereen die zonder veel moeite iets lekkers wil bereiden.
Universele smaak: Zachte cake en sappige appels zijn een duo dat nooit teleurstelt.
Gezellige sfeer: De geur van kaneel en appels vult uw huis met een heerlijke sfeer.
