-
Voorverwarmen: Verwarm de oven voor op 180°C (boven- en onderwarmte) of 160°C (hetelucht). Bekleed een bakplaat met bakpapier.
-
Eieren Kloppen: Klop de eieren en suiker met een elektrische mixer tot een lichte, luchtige massa.
-
Droge Ingrediënten Mengen: Zeef bloem, cacao, bakpoeder en zout in een aparte kom.
-
Samenvoegen: Voeg geleidelijk de droge ingrediënten toe aan het eimengsel en meng voorzichtig met een spatel.
-
Bakken: Giet het beslag op de bakplaat en strijk het glad. Bak 10-12 minuten tot de biscuit veerkrachtig aanvoelt.
5. Afkoelen:
-
Haal de biscuit uit de oven en laat 5 minuten afkoelen.
-
Leg een licht met suiker bestrooide keukenhanddoek klaar, keer de biscuit daarop om en verwijder voorzichtig het bakpapier.
-
Rol de biscuit voorzichtig op met de handdoek en laat volledig afkoelen.
6. Vulling Voorbereiden:
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
