Bewaar brood niet in de koelkast.Verpak het in plaats daarvan stevig in plasticfolie (of plaats het in een luchtdichte verpakking) en bewaar het maximaal 3 dagen.Je kunt individueel verpakte plakjes ook maximaal 3 maanden in de vriezer bewaren. Laat ze ontdooien op kamertemperatuur voordat je ze opnieuw opwarmt in de oven.
Ingrediënten
Heet water
200 ml
Droge gist
7g
Bloem voor alle doeleinden of broodmeel
350g
basterdsuiker
50 gram
Zout
1/2 theelepel
Boter
45g
Klop het lauwe water met de suiker en de droge gist op.Zet opzij zodat de gist activeert.
de rest staat op de volgende pagina
