Meng alle ingrediënten en giet het in een ingevette bakvorm van 23×33 cm.
Bak het 25 minuten in een oven van 175 graden Celsius, of tot het gaar is.
IJs terwijl het nog warm is.
Glazuur
Kook de suiker, margarine en melk twee minuten (onder voortdurend roeren).
Haal van het vuur. Voeg kokos, vanille en pecannoten toe.
Giet het mengsel over de cake terwijl deze nog warm is
