Zout en peper naar smaak
Instructies:
1- Maak de poten schoon, verwijder de klauwen en de huid.
2- Doe de poten, gember, ui en knoflookteentjes in een grote pan.
3- Giet er water bij en breng aan de kook.
4- Zet het vuur lager en laat het 3-4 uur sudderen, of totdat het vlees gemakkelijk van het bot valt.
5. Haal de poten uit de pan en verwijder de botten. Voeg het vlees terug toe aan de soep en breng op smaak met zout en peper.
En klaar! Serveer warm en geniet van deze heerlijke kippenpootjessoep met gember.
