🔬 Extra weetje: Heeft de versheid van het ei invloed?
Ja! Verse eieren hebben een minder dikke schaal en daardoor komt er minder zwavel vrij tijdens het koken. Dit betekent dat oudere eieren sneller een groene dooier krijgen.
📌 Tip: Wil je testen of je ei vers is? Leg het in een glas water:
✔ Zinkt het? Super vers! 🎉
✔ Drijft het? Liever niet meer eten! 🚫
