Romige kipkroketten zijn een heerlijk gerecht met wortels in de Franse keuken, waar kroketten een hoofdbestanddeel zijn. Deze smakelijke hapjes hebben hun weg gevonden naar vele culturen, elk met zijn eigen twist. De romige kipkroketten zijn een perfecte mix van malse kip en een rijke, fluweelzachte saus, omhuld door een knapperig, goudbruin korstje. Dit gerecht is een fantastische manier om restjes kip te gebruiken en er iets bijzonders van te maken. Het is een troostrijk, huiselijk gerecht dat zeker indruk zal maken op elke bijeenkomst of familiediner.
Deze romige kipkroketten combineren heerlijk met een verse groene salade of gestoomde groenten, die een mooi contrast vormen met de rijke smaak van de kroketten. Je kunt ze ook serveren met aardappelpuree of een lichte, pittige koolsalade om de smaken in balans te brengen. Een simpele dipsaus, zoals aioli of pittige mosterd, kan de kroketten ook prachtig aanvullen.
Advertentie
Romige Kipkroketten
Porties: 4
Ingrediënten
