Als u de zaadjes uit een komkommer wilt verwijderen, snijdt u de komkommer doormidden en verwijdert u de zaadjes met een lepel.
Snijd ze in middelgrote stukken en doe ze in een blender met water, citroensap en zoetstof naar smaak.
Mix het mengsel tot een gladde massa en serveer in een glas met ijs of bewaar in de koelkast.
Als je een heel frisse en pittige versie wilt, voeg dan geen zoetstof toe. Wil je het zoeter, voeg dan zoetstof naar smaak toe, beginnend met 1 of 2 eetlepels en geleidelijk verhogend. Als je suiker gebruikt, mix deze dan tot deze volledig in het water is opgelost.
