-
Verbetering van cognitieve functies
Uit een onderzoek van Harvard University onder een groep ouderen bleek dat cacao de cognitieve functies verbeterde. Dit zou kunnen komen door theobromine, de belangrijkste alkaloïde in cacao. Theobromine remt de adenosinereceptoren op eenheidsniveau.
neurovasculair.
-
Voorkomt hart- en vaatziekten
Cacao bevat flavonoïden met ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen die een positief effect hebben op het hart. Deze eigenschappen verbeteren de bloedsomloop en verminderen het risico op hartaanvallen, verlagen de bloeddruk en bevorderen een betere bloedtoevoer naar de hersenen en het hart.
-
Strijd tegen veroudering
De polyfenolen in cacao zijn krachtige antioxidanten en ware beschermers van de jeugd. Ze helpen celafbraak door vrije radicalen tegen te gaan, wat leidt tot vroegtijdige celveroudering.
-
Voorkomt ontstekingsziekten
De flavonoïden en het koper in cacao werken direct op de ontstekingsverschijnselen in het lichaam en hebben bovendien een antireuma- en artritis-effect.
-
Vermindert stress en helpt bij het behouden van het gewicht
Cacao bevat monoamineoxidaseremmers, bekend om hun antidepressieve werking. Remmers immobiliseren dit enzym, waardoor er meer serotonine en noradrenaline vrijkomt. Deze stof beïnvloedt ook het verzadigingsgevoel, waardoor je je dagelijkse calorie-inname kunt reguleren of zelfs verminderen.
-
Huid bondgenoot
Cacao wordt ook gebruikt in cosmetica. Dankzij de vetzuren, fosfolipiden, polyfenolen en tannines die het bevat, draagt het bij aan het herstructureren van de opperhuid, terwijl het de huid verstevigt en hydrateert.
-
Stimuleert het immuunsysteem
