Bereiding: Meng eerst het gehakt in een kom met zout, paprikapoeder, zwarte peper en een ei.
Snijd vervolgens de bieslook en een halve ui fijn en voeg deze toe aan het gehakt.
Vul de tortilla’s met het gehakt en de kaas en rol ze op.
Leg de gevulde tortilla’s in een ovenschaal.
Bestrooi de tortilla’s vervolgens met kaas.
Bak de wraps in een voorverwarmde oven op 180 °C tot de kaas smelt en de korst goudbruin is.
