### 🤔Waarom vinden mensen het vies?
Laten we eerlijk zijn: de naam helpt niet. En de textuur ook niet, als je niet gewend bent aan vlees uit blik. En de manier waarop het met een *zuigpop* uit het blik glijdt, is een komische legende geworden.
Maar SPAM pretendeert niet filet mignon te zijn. Het is **zout, hartig, bevredigend** en enorm veelzijdig. In het juiste recept kan het ronduit heerlijk zijn.
—
### 🌍SPAM over de hele wereld
Wat begon als een Amerikaans product, groeide uit tot een internationaal fenomeen. Zo is het wereldwijd omarmd:
* **Hawaï**: SPAM musubi (gegrilde SPAM op rijst, gewikkeld in zeewier) is een geliefde snack.
* **Zuid-Korea**: Wordt gezien als een luxe geschenk en wordt vaak gegeven in mooi verpakte feestsets.
* **Filipijnen**: Gebakken SPAM met knoflookrijst en eieren is een populair ontbijt.
* **Guam**: Een van de landen met de hoogste SPAM-consumenten per hoofd van de bevolking ter wereld.
—
### ✅Is het gezond?
Net als de meeste bewerkte vleessoorten bevat SPAM veel natrium en vet. Het is niet bepaald een gezonde voeding, maar met mate kan het deel uitmaken van een evenwichtig dieet – vooral in combinatie met verse groenten of in kleine hoeveelheden om een gerecht op smaak te brengen.
Er zijn ook **natriumarme en kalkoenvarianten** verkrijgbaar als u op uw inname let.
—
### 🥘Manieren om van SPAM te genieten (die u misschien zullen verrassen)
* SPAM gebakken rijst
* SPAM ontbijtpan met eieren
* SPAM sliders met ananas
* SPAM taco’s of burrito’s
* SPAM carbonara (ja, het werkt!)
—
### 📝Laatste gedachten
SPAM is een product dat vaak verkeerd begrepen wordt, maar het is verre van het « mysterieuze vlees » dat sommigen ervan maken. Met slechts een handvol ingrediënten en een rijke culturele erfenis blijft SPAM mensen over de hele wereld verrassen en tevreden stellen.
Dus de volgende keer dat je dat kleine blauwe blikje in het schap ziet staan, denk er dan nog eens over na. Het is niet zomaar eten – het is een stukje culinaire geschiedenis.
—
Wil je een paar makkelijke SPAM-recepten bij dit artikel? Ik help je graag!
