Na een maand zijn de voordelen onmiskenbaar. Je lichaam verwerkt koolhydraten efficiënter, waardoor je geen last meer hebt van extreme bloedsuikerschommelingen. Hardnekkig buikvet kan beginnen te vervagen, waardoor je risico op stofwisselingsstoornissen afneemt. Je lever functioneert beter zonder de last van overtollige fructose. Mentaal zul je je waarschijnlijk scherper en meer gefocust voelen, met minder stemmingswisselingen en een betere emotionele balans.
Op de lange termijn zijn de voordelen nog groter. Een suikervrije levensstijl bevordert de gezondheid van het hart, verlaagt de bloeddruk, versterkt de immuniteit en kan het risico op Alzheimer, kanker en andere chronische ziekten verminderen. Je tanden zullen je er ook dankbaar voor zijn, met minder gaatjes en een betere algehele mondgezondheid.
Stoppen met suiker is als het indrukken van de resetknop voor je lichaam. De eerste paar dagen kunnen zwaar zijn, maar de blijvende voordelen? Absoluut de moeite waard.
