Elk ei levert ongeveer 22% van de dagelijkse behoefte aan selenium, wat het een uitstekende bondgenoot maakt in het voorkomen van seizoensgebonden ziekten.
Verbeterd geheugen en concentratie
Eieren bevatten een essentiële voedingsstof: choline, een belangrijk element voor cognitieve functies. Het speelt een rol bij de productie van acetylcholine, een neurotransmitter die het geheugen en de mentale responsiviteit verbetert .
Als u vaak vergeet waar u uw sleutels hebt gelaten, kan het toevoegen van eieren aan uw dieet u helpen om u beter te concentreren en alert te blijven.
Een aanwinst voor de gezondheid van de ogen
Dankzij hun rijkdom aan luteïne, een krachtige antioxidant, beschermen eieren het netvlies en zorgen ze ervoor dat een goed zicht behouden blijft .
Luteïne voorkomt maculadegeneratie en oogvermoeidheid, vooral bij mensen die langdurig achter een beeldscherm zitten.
Een natuurlijk middel tegen depressie
De winter en het gebrek aan zonlicht kunnen een sombere stemming veroorzaken vanwege een vitamine D-tekort. Gelukkig zijn eieren een uitstekende bron van vitamine D. Deze vitamine helpt seizoensgebonden depressies te voorkomen en versterkt de gezondheid van botten en tanden.
Natuurlijke anti-aging eigenschappen
Eieren zijn niet alleen goed voor de binnenkant, ze zijn ook goed voor de buitenkant! Dankzij hun rijkdom aan aminozuren en antioxidanten dragen ze bij aan de celregeneratie en vertragen ze de huidveroudering.
Bovendien is de vitamine D in eieren essentieel om broze botten te voorkomen, vooral bij mensen boven de 60.
Conclusie: waarom eieren in het dagelijks leven gebruiken?
Als u nog niet gewend bent om regelmatig eieren te eten, is het misschien tijd om dit eens serieus te overwegen. Eieren zijn een echt natuurlijk superfood, omdat ze veel gezondheidsvoordelen bieden voor hart en hersenen, maar ook voor het immuunsysteem en de figuur.
Waarom dan niet morgen beginnen?