7. Gewichtsverlies
Het opnemen van chiazaad in je dieet kan cruciaal zijn als je een paar kilo wilt afvallen. Hun hoge vezelgehalte speelt een belangrijke rol bij het geven van een vol en verzadigd gevoel, wat helpt om overeten tegen te gaan.
Voor gewichtsbeheersing wordt 25-50 gram van deze kleine zaadjes per dag aanbevolen. Ze verhogen het verzadigingsgevoel zonder extra calorieën toe te voegen die tot obesitas kunnen leiden.
Een onderzoek uit 2014 vond een licht gewichtsverlies bij deelnemers die chiazaad in hun dagelijkse voeding opnamen. Dit wordt toegeschreven aan het feit dat chiazaad de bloedsuikerspiegel na de maaltijd stabiliseert, waardoor plotselinge trek in ongezonde snacks wordt verminderd.
6. Hartgezondheid
Van gewichtsbeheersing tot hartgezondheid, chiazaden spelen een belangrijke rol bij de cardiovasculaire gezondheid. Deze kleine superfoods zitten boordevol omega-3-vetzuren , met name alfa-linoleenzuur (ALA), dat essentieel is voor de preventie van hart- en vaatziekten.
Het hoge ALA-gehalte in chiazaad kan de vorming van plaque in de slagaders helpen voorkomen en de algehele hartfunctie ondersteunen.
Volgens sommige dierstudies kan dagelijkse consumptie van chiazaad ook leiden tot andere hart-gezonde effecten, zoals een lagere bloeddruk en een verlaagd triglyceridengehalte. De antioxidant quercetine die ze bevatten , draagt niet alleen bij aan dit voordeel, maar vermindert ook het risico op hart- en vaatziekten.
Bovendien zorgt koper, een mineraal dat in grote hoeveelheden in deze zaden voorkomt, er op een rustige maar efficiënte manier voor dat uw hart krachtig klopt en bestand is tegen hoge bloeddruk en andere chronische ziekten van het hart- en vaatstelsel.
5. Cholesterolbeheer
Deze kleine krachtpatsers helpen het HDL-niveau te verhogen , de goede cholesterol die bescherming biedt tegen hartaanvallen en beroertes.
Regelmatige consumptie van chiazaad kan ook helpen het LDL-cholesterol en de triglyceriden in het bloed te verlagen. Deze balans leidt tot een gezonder lipidenprofiel, wat het risico op hart- en vaatziekten vermindert.
Met chiazaad als onderdeel van je dieet is het onder controle houden van je cholesterolgehalte geen probleem. Het is aangetoond dat het consumeren van 25-50 gram chiazaad per dag de bloedlipidenwaarden aanzienlijk verbetert .
4. Vermindering van vrije radicalen
Nadat we hebben besproken hoe chiazaad kan helpen bij het reguleren van je cholesterol, is het de moeite waard om hun vermogen om oxidatieve stress te bestrijden te vermelden . Chiazaad bevat een krachtige dosis antioxidanten zoals quercetine en cafeïnezuur , die destructieve vrije radicalen in je lichaam bestrijden.
Deze kleine maar krachtige zaadjes van de Salvia hispanica-plant bieden bescherming tegen celschade veroorzaakt door overtollige vrije radicalen.
Dagelijkse consumptie van chiazaad helpt de antioxidantenbalans in je lichaam in evenwicht te houden. Deze balans is cruciaal, aangezien een teveel aan vrije radicalen het verouderingsproces kan versnellen en het risico op verschillende vormen van kanker kan verhogen.
3. Ontstekingsremmende werking
Chiazaad heeft ontstekingsremmende eigenschappen dankzij hun hoge gehalte aan alfa-linoleenzuur (ALA), een omega 3-vetzuur . Je lichaam gebruikt ALA om eicosapentaeenzuur (EPA) te produceren, dat een belangrijke rol speelt bij het verminderen van ontstekingen in het lichaam.
Het toevoegen van chiazaden aan uw dieet kan helpen bij de behandeling van aandoeningen die gekenmerkt worden door chronische ontstekingen , zoals de ziekte van Crohn en colitis ulcerosa.
Studies tonen aan dat de omega 3-vetzuren in chiazaad kunnen concurreren met die in lijnzaad of vette vis, die vaak worden aanbevolen vanwege hun ontstekingsremmende werking . Bovendien is gebleken dat het cafeïnezuur in deze kleine maar krachtige zaden ontstekingen verder helpt verminderen.
Regelmatige consumptie van chiazaad kan leiden tot lagere ontstekingsmarkers , wat een eenvoudige dieetaanpak biedt voor het voorkomen van gezondheidsproblemen die verband houden met ontstekingen op de lange termijn.
