Stap 1: Verwarm de oven voor
Verwarm de oven voor op 175°C (350°F). Vet een hartvormige donutvorm in, of een gewone donutvorm als je die niet hebt. Je kunt na het bakken ook een koekjesvorm gebruiken om de donuts vorm te geven.
Stap 2: Meng de droge ingrediënten
. Meng in een grote kom de bloem, suiker, bakpoeder en zout totdat het goed gemengd is.
Stap 3: Meng de natte ingrediënten
. Klop in een aparte kom de melk, eieren, gesmolten boter en vanille-extract tot een glad mengsel.
Stap 4: Het deeg voorbereiden
Voeg de natte ingrediënten geleidelijk toe aan de droge ingrediënten en roer voorzichtig tot een glad mengsel ontstaat. Let op dat u niet te veel mengt: het deeg moet nog een beetje klonterig zijn.
Stap 5: Vul de pan
Giet het beslag in de voorbereide donutpan en vul elke holte tot ongeveer 2/3. Strijk de bovenkant glad met de achterkant van een lepel of gebruik een spuitzak voor meer precisie.
