Sudderen: Breng het mengsel de volgende ochtend aan de kook. Zet vervolgens het vuur lager en laat ongeveer 20 minuten sudderen. Hierdoor worden andere voedingsstoffen uit de pruimen verwijderd en wordt het water verrijkt met een zoete, uitnodigende smaak. Genieten: Laat het pruimenwater afkoelen tot drinktemperatuur. Je kunt er warm van genieten – perfect voor koude ochtenden – of in de koelkast zetten voor een verfrissend drankje later op de dag. Gooi geweekte pruimen niet weg; Ze zijn een heerlijk zoete traktatie of kunnen aan je ontbijt worden toegevoegd voor een extra dosis vezels.
De voordelen van de dagelijkse consumptie van pruimenwater
Het opnemen van pruimenwater in uw dagelijkse winterroutine kan veel gezondheidsvoordelen opleveren. Vanwege het hoge vezelgehalte van pruimen fungeert het als een natuurlijk hulpmiddel bij de spijsvertering. De antioxidanten in deze vrucht helpen de algehele gezondheid te behouden en bestrijden de oxidatieve stress die met de winter gepaard kan gaan. Bovendien is pruimenwater een smakelijk alternatief voor gewoon water en helpt het je gehydrateerd te blijven in de droge winterlucht.
Wanneer de winterkou aanbreekt, zorgt het toevoegen van pruimenwater aan uw dagelijkse oefeningen voor een warme en gezonde knuffel. Of u nu de dag begint met een kopje warm pruimenwater of ‘s avonds tot rust komt met zijn rustgevende zoetheid, deze drank is een prachtige manier om uw gezondheid te ondersteunen en een gevoel van warmte en welzijn te geven tijdens de koudste maanden.
zie vervolg op de volgende pagina
