Wat zou er kunnen gebeuren? Er kunnen verschillende dingen misgaan als u uw slowcooker op een brander plaatst. Vaker wel dan niet zal het keramische inzetstuk barsten of afbrokkelen, waardoor u een rommelige kookplaat en mogelijk geruïneerd voedsel achterlaat. Voedsel kan extreem heet worden, wat brandwonden en een grote schoonmaakklus kan veroorzaken. Als u een keramische of glazen kookplaat heeft, riskeert u verdere schade door keramische scherven.
Zelfs als het keramische inzetstuk niet onmiddellijk breekt, kunnen er kleine, onzichtbare scheurtjes in ontstaan die het verzwakken. Deze scheuren kunnen ertoe leiden dat de slowcooker kapot gaat de volgende keer dat u hem gebruikt. Als het verwarmingselement beschadigd is, kan dit bovendien een elektrisch gevaar veroorzaken.
Is een keramische kookplaat veilig? Niet alle keramische gerechten zijn veilig voor gebruik op een kookplaat. De meeste keramische gerechten zijn niet ontworpen voor directe warmte van een kookplaat, hoewel er uitzonderingen zijn zoals theedoeken en keramisch kookgerei die speciaal voor dit doel zijn ontworpen. Controleer altijd de instructies van de fabrikant voordat u een keramische schaal op het fornuis of in de oven gebruikt.
Conclusie De conclusie? Bewaar uw slowcooker op het aanrecht waar hij thuishoort! Hij is perfect voor slowcooking, maar als je iets op het vuur moet koken, gebruik dan potten en pannen die daarvoor zijn ontworpen. Geloof me, je gezond verstand en je keuken zullen je dankbaar zijn.
Dit komt allemaal voort uit persoonlijke ervaring. Sinds mijn ongeluk met mijn glasfornuis ben ik heel voorzichtig geweest in de keuken. Hoewel ik nu voorzichtiger ben, experimenteer ik nog steeds graag met nieuwe recepten en gebruik ik allerlei keukengerei. Elke keer als ik hoor over een nieuwe keukenramp, herinnert het me eraan dat ongelukken iedereen kunnen overkomen. Laten we dus, voor ieders veiligheid, de slowcookers van het fornuis houden!
