-
Wat als melk uw spijsvertering verstoort?
Veel mensen denken dat ze geen lactose-intolerantie hebben… en toch krijg je een opgeblazen gevoel of spijsverteringsproblemen na een café au lait. De boosdoener? Vaak de toevoeging van melk, zelfs een kleine hoeveelheid. Sommige spijsverteringsklachten blijven onopgemerkt, maar kunnen wel op deze combinatie reageren.
-
Een matige invloed op uw darmflora
Zwarte koffie is een potentiële bondgenoot van de darmflora en bevordert bepaalde goede darmbacteriën. Maar in combinatie met melk – vooral als het industrieel of verrijkt is – kan het deze flora uit balans brengen , wat op de lange termijn de spijsvertering en immuniteit kan beïnvloeden.
-
Pas op voor onzichtbare calorieën
Zwarte koffie bevat vrijwel geen calorieën . Maar zodra je er melk – en mogelijk suiker – aan toevoegt, kun je 50 tot 100 calorieën per kopje bereiken . Vermenigvuldigd met het aantal kopjes koffie dat je per dag drinkt, kan dit je voedingsbalans onder druk zetten, zonder dat je het doorhebt.
-
Plantaardige melk: echt gezonder?
Interessant alternatief? Soms, maar met de nodige voorzichtigheid. Sommige plantaardige melksoorten (amandel-, soja-, havermelk, enz.) zijn verrijkt met toegevoegde suikers, oliën of verdikkingsmiddelen , die de natuurlijke voordelen van koffie kunnen aantasten . Het beste is om te kiezen voor een natuurlijke, ongezoete plantaardige melk zonder toevoegingen
