Deze methode is ook een uitstekend alternatief voor kant-en-klare bouillons: geen toevoegingen, geen conserveringsmiddelen, alleen natuurlijke ingrediënten. En bovenal wekt het de indruk van een gerecht dat lang heeft gegaard, zelfs als de tijd kort is.
Een beetje magie op je bord
Dus ja, een ui met een paar kruidnagels besprenkelen lijkt misschien triviaal. Maar probeer het eens… en je zult zien: je gerechten krijgen dat « iets extra’s » dat we niet helemaal kunnen definiëren, maar dat we meteen waarderen. Dit is de magie van de Franse keuken, die een simpel gebaar transformeert in een onvergetelijk genot
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
