Dit rijstgerecht met kip en champignons is het perfecte gerecht voor je volgende luie zondag of een koude, regenachtige dag. Deze maaltijd verwarmt niet alleen je gezin op een koude winter- of herfstdag, maar ook je ziel. De aardse smaken van de champignons in combinatie met de kippendijen en rijst maken dit gerecht tot een stevige en heerlijke maaltijd waar het hele gezin van zal smullen.
En bovendien is het zo simpel! Je hebt alleen een slowcooker nodig. Met instantrijst hoef je de rijst niet apart te koken. Doe je kippendijen, gekruid met champignons, kruiden en kippenbouillon, gewoon direct in de slowcooker en laat ze hun werk doen terwijl jij je dagelijkse bezigheden uitvoert. Roer aan het einde van de kooktijd de instantrijst erdoor en binnen 20 minuten is je rijstgerecht met kip en champignons klaar. Serveer met gebakken spinazie en knoflook.
Kip en rijst met champignons uit de slowcooker
KOOKPLAATBAK
