Nr. 8: Uien en knoflook
Waarom: Ze helpen bij het genezen van kraakbeen en verlichten gewrichtspijn omdat ze zwavelverbindingen bevatten.
Toepassing: Verbeter de smaak en voedingswaarde van uw dagelijkse maaltijden door dit toe te voegen.
9. Haver, quinoa, bruine rijst en andere volkoren granen: Deze voedingsmiddelen bevatten complexe koolhydraten die helpen bij het herstellen van gewrichten en het verminderen van ontstekingen.
Gebruik het door te koken met volkoren granen in plaats van bewerkte granen.
10. Peulvruchten als voorbeeld van een voedselgroep Rijk aan eiwitten en aminozuren, die nodig zijn voor de opbouw van kraakbeen en collageen.
Toepassing: Meng ze in stoofschotels, salades of soepen.
