-
Voorverpakt gehakt: onzekere samenstelling
Ondanks het gemak bevat gehakt dat in bakjes wordt verkocht vaak een mix van stukjes van wisselende kwaliteit, soms te vet of afkomstig van dieren van mindere kwaliteit. Bovendien oxideert gehakt snel, waardoor het risico op bacteriële besmetting toeneemt. Om de versheid te garanderen, is het raadzaam om een stuk vlees te kopen en het zelf te malen.
-
Industriële sauzen: een veelvoud aan toevoegingen
Kant-en-klare sauzen, of het nu saladedressings, marinades of pastasauzen zijn, bevatten vaak conserveermiddelen, verdikkingsmiddelen en veel suiker. Zelf sauzen maken is een gezondere optie , omdat je de ingrediënten zelf kunt bepalen en onnodige toevoegingen kunt vermijden.
Kies gezondere alternatieven.
Om je gezin gezond te houden, kies je voor verse, lokale en zelfgemaakte producten. Een uitgebalanceerd dieet begint met het maken van weloverwogen keuzes , het beperken van bewerkte voedingsmiddelen en het kiezen van hoogwaardige ingrediënten.
