Bereiding
1. Bereiding van het deeg:
Doe alle ingrediënten in de juiste volgorde in de blender: eieren, suiker, yoghurt, olie, vanille, bloem, gist.
Meng het geheel ongeveer 30 tot 45 seconden totdat er een gladde, egale pasta ontstaat.
2. Bereiding:
Verwarm de oven voor op 180°C (hetelucht).
Giet het beslag in een ronde of vierkante vorm die u hebt ingevet en met bloem hebt bestoven of hebt bekleed met bakpapier.
Bak de cake 35 tot 40 minuten, totdat deze goudbruin is en een mes dat erin wordt gestoken er schoon uitkomt.
3. Laat het iets afkoelen voordat je het uit de vorm haalt.
