-
- Doe de vleesballen terug in de pan met de champignons. Dek de pan af en laat het geheel 15 minuten op laag vuur sudderen, voeg indien nodig een beetje water of groentebouillon toe.
- Serveren:
- Bestrooi het gerecht met verse peterselie en serveer het warm met een bijgerecht zoals aardappelpuree, pilafrijst of gewoon met knapperig brood.
Tips:
- Voor een romigere variant kun je een eetlepel room of mascarpone toevoegen aan de saus vlak voor het serveren.
- Als je bevroren champignons gebruikt, zorg er dan voor dat je ze eerst goed ontdooit voor het koken.
Eet smakelijk!
