Vlaamse karbonade met friet

Schil, spoel en droog de aardappelen. Snijd ze in staafjes.
Bak ze 5 minuten op 160 °C. Giet ze af.
Bak ze vlak voor het serveren nog een keer op 180 °C tot ze goudbruin zijn.

💡 Tip: nog lekkerder om het de volgende dag op te warmen!