Kooklessen: Leer beroemde gerechten bereiden zoals pho (noedelsoep), banh mi (sandwich) of goi cuon (loempia’s). Veel kooklessen omvatten een bezoek aan een lokale markt waar je verse ingrediënten kunt kopen.
Streetfoodtour: Dompel jezelf onder in de lokale cultuur en proef eten bij straatstalletjes. Laat de lokale bevolking je de beste plekjes wijzen.
Koffiecultuur: Probeer Vietnamese koffie, meestal geserveerd met gezoete gecondenseerde melk, of de beroemde ijskoffie met kokosmelk.
Bewust reizen: Om Vietnam bewust te ervaren, neem de tijd om de mensen, de cultuur en de omgeving te waarderen.
Lokale accommodatie: Verblijf bij gezinnen of kleine hotels die gerund worden door lokale bewoners. Zo steun je de lokale economie en leer je de inwoners van de regio beter kennen.
Vrijwilligerswerk: Doe mee aan een vrijwilligersproject, of het nu gaat om milieubescherming of dierenwelzijn.
Bewust consumeren: Koop duurzame en lokaal geproduceerde souvenirs.
