🍫 Verrukkelijke Chocolademousse met 6 Ingrediënten 🍫
- Klop de Eierdooiers en Suiker:
-
-
Klop in een aparte kom de eierdooiers en suiker samen tot een bleek en dik mengsel, ongeveer 2-3 minuten.
-
-
Combineer Chocolade en Eierdooiers:
-
Giet langzaam de gesmolten chocolade in het eierdooier mengsel, terwijl je constant klopt tot alles goed gemengd is. Roer het vanille-extract erdoor.
-
-
Klop de Slagroom:
-
Klop in een andere schone kom de slagroom met een snufje zout stijf.
-
-
Klop de Eiwitten:
-
Klop in een aparte, schone kom de eiwitten stijf en glanzend.
-
-
Vouw Alles Samen:
-
Vouw voorzichtig een derde van de geklopte eiwitten door het chocolademengsel om het luchtiger te maken. Vouw vervolgens voorzichtig de resterende eiwitten en de slagroom in afwisselende toevoegingen erdoor tot alles net gecombineerd is. Wees voorzichtig dat je niet te veel mengt, want dit zal de mousse doen inzakken.
-
-
Koel:
-
Wordt vervolgd op de volgende pagina 👇
