Mensen met bloedingsstoornissen moeten extra goed op hun voeding letten. Gember heeft anticoagulante eigenschappen die worden versterkt door actieve bestanddelen zoals gingerol en culate. Deze bestanddelen kunnen het natuurlijke stollingsproces verstoren, wat leidt tot langdurige bloedingen en verergering van de toestand bij personen die al vatbaar zijn voor hevige bloedingen. Het is daarom van groot belang om een gezondheidsdeskundige te raadplegen voordat u gember aan uw dieet toevoegt als u gevoelig bent voor stollingsstoornissen.
Suikerziekte
Ondanks de mogelijke gezondheidsvoordelen kan gember risico’s opleveren voor mensen met diabetes. Er is namelijk vastgesteld dat gember de bloedsuikerspiegel aanzienlijk kan verlagen. Bij diabetici kan dit leiden tot een plotselinge daling van de bloedsuikerspiegel, met klachten als duizeligheid, zwakte en zelfs flauwvallen tot gevolg. Bovendien kunnen de anticoagulerende eigenschappen de bloedstollingsproblemen die al bij diabetici bestaan, verergeren. Het is daarom van groot belang om een gezondheidsdeskundige te raadplegen voordat u gember aan uw dieet toevoegt.
Galblaasproblemen