Het is niet altijd nodig om voedsel dat over de datum is meteen weg te gooien. Het begrijpen van voedseletiketten en het correct bewaren ervan kan een groot verschil maken. Wanneer je een verpakt product in de koelkast vindt waarvan de houdbaarheidsdatum is verstreken, is het logisch dat je je afvraagt of het nog wel veilig is om te eten. Deskundigen zijn het er vaak over eens dat deze data meer te maken hebben met kwaliteit dan met veiligheid; veel voedsel kan nog steeds zonder problemen worden gegeten, afhankelijk van het type en de manier waarop het is bewaard.
Hieronder staan tien voedingsmiddelen die over het algemeen veilig zijn om te eten na de houdbaarheidsdatum. Ook geven we een aantal tips om de conditie ervan te beoordelen:
1. Verpakte aardappelchips : Ondanks de nadelen voor de gezondheid, zorgt het hoge zoutgehalte ervoor dat ze goed bewaard blijven, waardoor ze veilig zijn om te eten, ook na de houdbaarheidsdatum.
