2. De vulling bereiden
-
Meng in een grote kom 1 pakje roomkaas, ⅓ kop suiker en het maïszetmeel met een mixer op lage snelheid.
-
Voeg de overige roomkaas toe en klop tot een gladde massa.
-
Voeg de rest van de suiker en de vanille toe en meng goed.
-
Voeg de eieren één voor één toe, klop steeds goed door.
-
Giet als laatste de slagroom erbij en meng voorzichtig tot alles goed is opgenomen.
3. Cheesecake samenstellen & bakken
-
Giet de helft van de vulling op de koekjesbodem.
-
Voeg hier en daar wat aardbeienvulling toe en maak lichte swirls met een mes.
-
Giet de rest van de vulling erop en herhaal met de overgebleven aardbeienvulling.
-
Bak de cheesecake 1 uur in de oven, tot de bovenkant licht wiebelt bij aanraking.
4. Topping bereiden
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
