Ingrediënten:
- 1 grote komkommer
- 1 citroen
- 1 eetlepel honing (optioneel, voor de zoetheid)
- 2 kopjes water of kokoswater (voor extra hydratatie en elektrolyten)
Instructies:
- Bereid de komkommer voor: Was de komkommer grondig. Schil hem als hij niet biologisch is om blootstelling aan pesticiden te verminderen. Snijd hem in stukken.
- Ingrediënten: Doe de komkommerstukjes, het sap van een citroen en water of kokoswater in een blender. Mix tot een gladde massa.
- Zeef (optioneel): Als u een gladdere textuur prefereert, kunt u het mengsel zeven met een fijne zeef of kaasdoek om het vruchtvlees te verwijderen.
- Voeg honing toe: Roer er een eetlepel honing door als je van een beetje zoet houdt. Deze stap is optioneel, maar kan de smaak versterken.
- Bewaren: Bewaar de komkommerdrank in de koelkast en drink dagelijks een eetlepel. Het is het lekkerst als hij gekoeld is.