Advertentie
Variaties en tips
Voor een ander smaakprofiel kunt u ook andere kruiden gebruiken, zoals tijm en oregano. Voor een beetje zoetigheid kunt u een eetlepel honing aan het Dijon-mengsel toevoegen. Voor een pittigere smaak voegt u een snufje rode pepervlokken toe. Als u veeleisende gasten hebt, kunt u de saus apart serveren, zodat iedereen er zoveel of zo weinig van kan toevoegen als hij/zij wil.
Bronnen
