👨🍳 Stap-voor-stap instructies:
1️⃣ Bakbananen voorbereiden:
Verwarm de oven voor op 175°C en vet een cakevorm in met boter of bakspray. Schil de overrijpe bakbananen en prak ze met een vork tot een glad en romig mengsel.
2️⃣ Natte ingrediënten mengen:
In een grote kom meng je de gepureerde bakbananen met suiker, gesmolten boter of olie, eieren en vanille-extract. Roer tot alles goed gemengd is.
3️⃣ Droge ingrediënten toevoegen:
In een aparte kom meng je de bloem, bakpoeder en zout. Voeg dit geleidelijk toe aan het bananenmengsel en roer voorzichtig tot alles net gemengd is. Niet te veel mengen!