1️⃣ Fruit de smaakmakers
-
Verhit de olie in een pan op middelhoog vuur.
-
Bak de ui, knoflook en gember tot ze zacht en geurig zijn (ca. 2-3 minuten).
-
Voeg kurkuma, komijnpoeder en chilivlokken toe en bak nog een minuut mee.
2️⃣ Voeg de basis toe
-
Voeg de kikkererwten, kokosmelk en groentebouillon toe.
-
Breng zachtjes aan de kook en laat 10-15 minuten sudderen.
