5️⃣ Maak de Romige Saus
🥄 Zet het vuur lager en roer de slagroom, Dijon mosterd en tijm erdoor.
🥄 Laat zachtjes sudderen gedurende 3-5 minuten, af en toe roerend, tot de saus iets indikt.
🥄 Proef en breng op smaak met zout en peper.
6️⃣ Combineer het Varkensvlees & de Saus
🔥 Voeg de aangebraden varkenshaas medaillons weer toe aan de pan.
🔥 Laat 2-3 minuten sudderen, zodat de smaken samensmelten en het varkensvlees weer opwarmt.
🍽 Garneren & Serveren
✨ Bestrooi met verse peterselie voor het serveren. 🌿
✨ Serveer warm over aardappelpuree, rijst of pasta om de romige saus op te zuigen.
🍷 Perfecte Combinaties
🥂 Drank Suggestie: Past uitstekend bij een droge witte wijn (zoals Chardonnay) of een lichte rode wijn (zoals Pinot Noir).
🥗 Bijgerecht Suggesties: Probeer het met geroosterde asperges, boterboontjes of een frisse salade.
💡 Tips voor het Perfecte Gerecht!
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
