Zorg ervoor dat alle natte ingrediënten op kamertemperatuur zijn, zodat u een glad beslag krijgt.
Roer de rozijnen door een beetje bloem, zodat ze niet zakken.
Voedingsvoordelen
Yoghurt voegt calcium en eiwitten toe.
Rozijnen zorgen voor een natuurlijke zoetheid en vezels.
Dieetinformatie
Vegetarisch: Ja
Zuivelvrij: Vervang yoghurt en melk door plantaardige alternatieven.
Glutenvrij: Nee (bevat bloem)
Voedingsfeiten (per portie, op basis van 10 porties)
Calorieën: 200
Eiwitten: 4 g
Koolhydraten: 28 g
Vet: 8 g
Suikers: 14 g
Vezels: 1 g
Cholesterol: 30 mg
Bewaren
Bewaar in een luchtdichte verpakking op kamertemperatuur tot maximaal 3 dagen.
Kan maximaal 1 maand worden ingevroren; Voor het serveren laten ontdooien.
Waarom je dit recept geweldig zult vinden
Gemakkelijk te maken met simpele ingrediënten.
Zachte en luchtige textuur dankzij yoghurt en melk.
Veelzijdige toppings en mix-ins maken personalisatie mogelijk.
Ideaal voor elk moment van de dag, van ontbijt tot dessert.
Conclusie
Deze vanille-yoghurtcake is een veelzijdig, smeuïg en smakelijk dessert dat u gemakkelijk kunt aanpassen aan uw smaak. Het kan naturel geserveerd worden of met jam en kokosmeel, de lichte textuur en subtiele zoetheid maken het perfect voor elke gelegenheid. Dankzij de makkelijk verkrijgbare ingrediënten en de eenvoudige bereidingsstappen is deze cake ideaal voor zowel beginners als ervaren bakkers. Probeer het eens bij uw volgende bijeenkomst en geniet van een heerlijke zelfgemaakte traktatie!
