Loop door een willekeurig gangpad in de supermarkt en je ziet blikken netjes op een rij staan, elk met een kleine datum erop. Voor velen van ons – vooral senioren – kunnen die etiketten een beetje aarzelen.
Je vraagt je misschien af:
“Is dit blik maïs nog steeds veilig?”
“Moet ik deze sperziebonen weggooien, want de houdbaarheidsdatum is vorige maand verstreken?”
“Kan ik deze tonijn nog vertrouwen?”
Het is gemakkelijk om je onzeker te voelen. We hebben allemaal wel eens waarschuwingen gehoord over houdbaarheidsdata, maar de waarheid is: de meeste van deze data zijn richtlijnen voor kwaliteit, niet voor veiligheid. Het begrijpen van het verschil kan ouderen helpen geld te besparen, voedselverspilling te verminderen en te genieten van veilige, voedzame maaltijden – lang nadat de gedrukte datum is verstreken.
In deze gids leggen we uit wat die data precies betekenen, hoe lang blikvoedsel daadwerkelijk houdbaar is en hoe u uw voorraadkast veilig en effectief kunt bewaren.
✅ Wat « Best By » werkelijk betekent
