Kokoswater smaakt niet alleen heerlijk, maar kan ook een effectieve natuurlijke oplossing zijn om je bloeddruk te verlagen. Een onderzoek heeft de voordelen van dit natuurlijke harthulpmiddel bewezen. Verbazingwekkend genoeg verlaagde kokoswater de bloeddruk bij 71% van de deelnemers aan het onderzoek . (Bijgewerkt op 20 mei 2023)
Kokoswater is een heldere, lichte en verfrissende vloeistof. Het wordt gewonnen uit jonge, groene, nog niet rijpe kokosnoten en bestaat voor ongeveer 95% uit water. Om de juiste kokosnoot te vinden, kies je voor witte, gladde kokosnoten met een puntig uiteinde.
Dit zijn niet de « traditionele » kokosnoten die je in de groente- en fruitafdeling ziet; ze zijn bruin en bedekt met kleine haartjes. Deze jonge kokosnoten liggen in de koeling omdat ze bederfelijk zijn.
Kokoswater zit boordevol essentiële voedingsstoffen en is beter dan sportdrankjes
Hawaiianen noemen kokoswater « Noelani », wat letterlijk « dauw uit de hemel » betekent. De drank staat ook in veel tropische culturen hoog aangeschreven. Gezien de gezondheidsbevorderende ingrediënten en de enorme hydraterende eigenschappen is het geen verrassing dat kokoswater een veel beter alternatief is dan sportdranken vol additieven.
Een onderzoek uit 2007 toonde zelfs aan dat met natrium verrijkt kokoswater even effectief was als commerciële sportdranken voor de algehele hydratatie, maar veel minder maagklachten veroorzaakte . Kokoswater presteert natuurlijk ook beter dan sportdranken dankzij het indrukwekkende voedingsprofiel, waaronder:
- Essentiële B-vitamines, mineralen en sporenelementen (zoals zink, selenium, jodium, zwavel en mangaan).
- De 5 essentiële elektrolyten (kalium, natrium, fosfor, magnesium, calcium).
- Cytokininen zijn plantenhormonen die kanker en veroudering kunnen bestrijden.
- Aminozuren, organische zuren, enzymen, antioxidanten en fytonutriënten.
Misschien wel de meest overtuigende reden om kokoswater te drinken, is het feit dat het de bloeddruk verlaagt bij 71% van de drinkers. Een hoge bloeddruk kan leiden tot een beroerte, hartaanval, hartfalen en meer. Bovendien is het een belangrijke oorzaak van chronisch nierfalen. In plaats van medicijnen met bijwerkingen te slikken, biedt kokoswater een effectieve oplossing voor hoge bloeddruk zonder de vervelende bijwerkingen .
