Uiensoep: Een Hartverwarmend Klassiek Recept
⭐ Beoordeling: 4.9/5 (100 beoordelingen)
Voorbereidingstijd: 15 minuten
Kooktijd: 50 minuten
Totale tijd: 1 uur en 5 minuten
Porties: 4
Calorieën per portie: 350 kcal
🌿 Ingrediënten:
🧅 6 grote uien, dun gesneden
🧈 50 gram ongezouten boter
🧄 2 teentjes knoflook, fijngehakt
🍷 100 ml witte wijn
🥣 1 liter runderbouillon
🍞 4 sneetjes stokbrood
🧀 100 gram geraspte Gruyère kaas
🌿 Takjes verse tijm (voor garnering)
🍷 2 eetlepels cognac (optioneel)
🧂 Zout en peper naar smaak
🍶 2 eetlepels olijfolie
🔪 Bereidingswijze:
vervolg op de volgende pagina
