Ui-Calzone Recept: Een Italiaanse favoriet rechtstreeks uit de oven!

Prikken: Maak kleine gaatjes in de bovenkant van de calzone met een vork om stoom te laten ontsnappen.
Insmeren: Bestrijk de bovenkant met een beetje olijfolie voor een mooie glans.
Bakken: Verwarm de oven voor op 200°C en bak de calzone gedurende 30-35 minuten, tot hij goudbruin is.

Serveer: Laat de calzone iets afkoelen voordat je hem aansnijdt. Het is heerlijk zowel warm als op kamertemperatuur.
Vegetarisch: Laat de ansjovis weg voor een volledig vegetarische versie.
Opslag: Bewaar de calzone tot 2-3 dagen in de koelkast en verwarm hem in de oven voor het serveren.
Drankadvies: Combineer met een frisse witte wijn of een ambachtelijk biertje.